社保工资流水是指员工的社会保险缴纳记录以及工资发放的记录。在中国，雇主每月都需要为员工缴纳各项社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。同时，雇主还会按时向员工支付工资。社保工资流水就是记录了员工每月社会保险的缴纳情况，以及工资的发放详情，包括具体的缴费金额、缴费基数、缴费比例、工资金额等信息。社保工资流水是员工获得合法权益的证明材料之一，也是购买房屋、贷款等需要财务证明的场合所必需的。